Полезные булочки


Рецепт вкусняшек от Ирины Власовой. 
 Полезно и вкусно! А главное , без всяких вредностей!
Как и обещала, рецепт полезных вкусняшек без соли и сахара!Правда не знаю, как их назвать: то ли булочки, то ли печенюшки…
Итак:

500 мл ряженки или кефира
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Туда добавить различные коренья кубиками: сельдерей… но морковь ? обязательно (я тру на крупную тёрку одну больше средней по размеру).
Курага грамм 100- придаёт сладкий вкус!
Не добавляйте изюм-пригорает и портит вкус, свежие фрукты и ягоды- выделяют много сока…
Добавить семя подсолнечника, льняное, грецкий орех…
Затем муку 1 сорта, смешав с неполной чайной ложкой соды. Можно экспериментировать с разной полезной мукой ( я добавляю льняную)…
Затем добавить 1 ст.л. растительного масла.
Масса должна быть довольно густой, но при этом перемешиваться ложкой…
Выкладываем на разогретый и смазанный противень ложкой и выпекаем в духовке.Детки очень любят, да и мы не прочь полакомиться!!!